2 Agustus 2025 4:08 pm

Kisah Sukses UMKM: Riama’s Kitchen dan Perjuangan Menjaga Kualitas Salad Buah

Memulai usaha bukan perkara mudah. Begitu pula dengan menjaga konsistensi kualitas produk dalam jangka panjang. Salah satu UMKM di bidang makanan dan minuman (F&B) yang telah membuktikan konsistensinya adalah Riama’s Kitchen, usaha salad buah premium yang sudah berdiri sejak 8 tahun lalu. Dikenal dengan cita rasa segar dan kualitas tinggi, Riama’s Kitchen menggunakan yogurt premium sebagai bahan dasar utama. Namun, penggunaan yogurt ini juga menghadirkan tantangan tersendiri — terutama dalam hal penyimpanan. 

Tantangan: Suhu Tidak Stabil, Produk Jadi Cepat Rusak
Menurut Riama, pemilik Riama’s Kitchen, tantangan terbesar dalam usahanya adalah menjaga kestabilan suhu pada chiller. Yogurt sangat sensitif terhadap perubahan suhu. Jika terlalu dingin, tekstur dan kualitas yogurt akan rusak. Sebaliknya, jika kurang dingin, produk jadi mudah basi dan membahayakan kualitas rasa. “Kami butuh chiller dengan suhu yang stabil, karena produk kami benar-benar mengandalkan kualitas yogurt. Salah sedikit saja bisa merusak seluruh batch salad,” ujar Riama. 

Solusi: Sewa Chiller dari Sejalu.id
Setelah mencoba berbagai cara, Riama akhirnya menemukan solusi ideal: sewa chiller dari Sejalu.id. Ia mengaku memilih sewa karena lebih praktis, hemat, dan tidak repot mengurus perawatan alat. “Kami lebih pilih sewa karena lebih simple dan gak ribet. Selain itu, kami cari harga yang terjangkau tapi kualitasnya tetap bagus,” jelasnya. Sudah lebih dari 5 bulan Riama menggunakan layanan dari Sejalu.id, dan sejauh ini ia sangat puas. “Kualitas chiller-nya sangat baik, suhu stabil, dan gak pernah mengecewakan. Pokoknya cocok banget buat pelaku usaha kecil kayak kami.” 

Pelajaran dari Riama’s Kitchen
Kisah Riama mengajarkan kita bahwa dalam bisnis, menjaga kualitas produk adalah hal yang krusial. Dan terkadang, solusi terbaik bukan membeli alat mahal, tapi menyewa dengan cerdas. Dengan dukungan Sejalu.id, Riama bisa lebih fokus mengembangkan bisnis tanpa khawatir soal penyimpanan produk. Ini adalah bukti nyata bahwa solusi sederhana bisa berdampak besar bagi UMKM.

Blog Post Lainnya

Usaha Makin Untung? Ini Jawaban Jujur: Beli atau Sewa Freezer!Saat memulai usaha makanan dan minuman, salah satu keputusan penting yang harus diambil adalah: apakah perlu membeli freezer sendiri, atau cukup menyewa saja? Bagi banyak pelaku UMKM, ini bukan pilihan yang mudah. Di satu sisi, punya freezer sendiri terasa lebih “pasti”. Tapi di sisi lain, harganya tidak murah, perawatannya butuh biaya, dan belum tentu digunakan setiap hari. Yuk, kita bahas secara realistis — mana yang lebih hemat dan cocok untuk kebutuhan usahamu? . Cerita dari Lapangan: Usaha Frozen Food yang Baru Mulai. Kita ambil contoh Mbak Nisa, pemilik usaha dimsum dan otak-otak beku rumahan di Jakarta Timur. Di awal usaha, ia sempat kepikiran untuk beli freezer chest seharga 3-4 juta rupiah. Tapi setelah dihitung-hitung, ternyata belum tentu langsung balik modal. Produksi masih kecil, penjualan belum stabil, dan ruangan di rumah juga terbatas. Lalu, Mbak Nisa coba menyewa freezer dari Sejalu.id. Ia mulai dari sewa mingguan saat persiapan ikut bazar, lalu berlanjut ke sewa

Cuma Modal Rp500 Ribu, Ibu Ini Raup Cuan Jutaan dari Dimsum Beku! Rahasianya? Sewa Freezer!Memulai usaha frozen food bukanlah hal yang mudah, apalagi jika modal masih terbatas. Namun, banyak pelaku UMKM yang tetap bisa berkembang berkat solusi cerdas dan efisien — salah satunya adalah dengan menyewa freezer. Salah satu contohnya adalah Bu Rina, seorang ibu rumah tangga di Depok yang memulai bisnis dimsum dan nugget homemade dari dapur rumahnya. . Awalnya Jualan dari Rumah. Bu Rina memulai usahanya di awal 2022. Berbekal resep keluarga dan modal Rp500 ribu, ia mulai membuat dan menjual dimsum beku ke tetangga dan teman-teman sekolah anaknya. Pesanan mulai berdatangan, namun ada satu kendala besar: kapasitas penyimpanan. Freezer di kulkas rumahnya sudah tidak cukup untuk menyimpan stok harian. Produk sering mencair, bahkan beberapa kali rusak karena tidak tersimpan dengan baik. . Solusi: Sewa Freezer Harian dari Sejalu.id. Saat Bu Rina mulai ikut bazar mingguan di komplek sekitar, ia sadar bahwa membawa cooler box tidak cukup untuk menjaga produk tetap beku seharian. Ia

Mau Ikut Bazar Kuliner? Ini Persiapan Penting yang Sering DilupakanBazar kuliner adalah salah satu cara paling efektif untuk mengenalkan produk makanan dan minuman ke lebih banyak orang. Baik kamu pelaku UMKM pemula atau sudah rutin ikut event, bazar bisa jadi ajang yang sangat potensial untuk menaikkan omzet, membangun relasi, dan menguji pasar. Tapi sayangnya, banyak pelaku usaha yang terlalu fokus pada rasa dan kemasan produk, sampai melupakan beberapa persiapan penting yang justru krusial saat hari H. Apa saja itu? . 1. Penyimpanan Dingin yang Memadai. Kalau kamu menjual produk beku seperti es krim, dessert box, minuman dingin, atau frozen food, maka freezer adalah senjata utama. Seringkali, pelaku usaha berpikir cukup membawa cooler box atau es batu, tapi ini tidak cukup untuk menjaga suhu optimal selama berjam-jam di event terbuka. Hasilnya? Produk cepat mencair, penampilan rusak, bahkan bisa mempengaruhi rasa dan keamanan makanan. 💡 Solusi praktis: Sewa freezer dari layanan seperti Sejalu.id. Bisa harian, tinggal pakai, dan nggak perlu

Social Media

Hubungi Kami

085888811029

sejalu.id@gmail.com

@2025 sejalu.id Inc.